まいすたぁ農場
山形県庄内から始める「新しい米づくり」
まいすたぁは、水田で出来る「新しい米作り」を提案しています。
山形県庄内地方で、「主食用米」の他、「加工米」「飼料米」「輸出米」の生産を推奨し、「水田」で出来る「お米での転作」を地元農家と連携しすすめています。
※転作作物とは、主食用のお米の生産調整のために取り組んでいる、主食用として流通しないお米（「加工米」「飼料米」「輸出米」）のことです。
庄内地域の米づくりを「請負」ます
庄内地域の「農業生産の受け皿」として、農地の耕作受託をし、庄内の農業と庄内の水田を守ります。
まいすたぁ農場視察申込のご案内
視察料基本20,000円＋1名様につき500円となります。
申し込みの際は、①視察目的②人数③代表者名④同行者氏名⑤住所⑥電話番号を、電話0235-66-5138もしくはFAX0235-66-5139にてご連絡ください。
検討の上、後日ご連絡させていただきます。
加工工場
山形県庄内の「美味しいお米」と「加工品」
出羽三山や、出羽富士鳥海山の伏流水で育った「お米」と、その「お米」を加工した「お餅」をお客様へお届けします。
幻のもち米 特別栽培米「でわのもち」とは
山形県の奨励品種で、山形県内でも一部の農家でしか栽培されていません。
普通のもち米に比べ気候の変動に弱いため栽培が難しく、収穫量が少ないためほとんどが県内で消費されています。
特別栽培米とは
その農産物を栽培している地域の慣行栽培と比べ、化学肥料の窒素成分使用料が50％以下、農薬の使用剤数が50％以下で栽培された農産物です。
手水を使わない昔ながらの杵つきで製造
コシが強く煮崩れしないのが特徴で、安心して美味しくお召し上がりいただけます。
大口業務委託精米作業→真空包装→低温倉庫保管→ピッキング→全国発送（納品）
自動真空包装機で大量包装が可能となりました。
自社玄米低温倉庫で保管したお米を、受注してから精米し、真空包装します。商品はまた、低温倉庫にて管理され、お客様へ発送となります。